Sobrecoxa Assada com Azeitonas Pretas, Alecrim e Salsa
Sobrecoxa
50min
Média
Serve 4 pessoas
ingredientes
- 1kg de Sobrecoxa Nat
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 1 xícara de azeitonas pretas pequenas
- 1/4 xícara de azeite
- 1 xícara de água
- 1/4 de xícara de salsinha
- Sal e pimenta do reino à gosto
Sugestão de produto
Sobrecoxa
Sugestão de produto
Sobrecoxa Nat Verde
Preparo
Preaqueça o forno a 180ºC;
Em uma tigela tempere as Sobrecoxas Nat com alho, alecrim, sal e pimenta do reino a gosto;
Em uma assadeira coloque as sobrecoxas temperadas com as azeitonas, regue com o azeite e a água, cubra com o papel alumínio, leve ao forno por cerca de 25 minutos;
Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos ou até dourar;
Retire do forno e sirva polvilhado com a salsinha.