Filé de peito de frango com curry e arroz com amêndoas
Filé de Peito de Frango
40min
Alta
Serve 4 pessoas
ingredientes
- 800g de Filé de Peito de Frango Nat
- 1/4 xícara de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 2 xícaras de arroz
- 1/2 colher (sopa) de curry
- 1 xícara de amêndoas inteiras torradas
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Sugestão de produto
Filé de Peito
Sugestão de produto
Filé de Peito Nat Verde
Preparo
Em uma panela aqueça a metade do azeite e refogue a metade do alho por 3 minutos. Acrescente o arroz e refogue por mais 3 minutos. Coloque 3 xícaras de água quente, o sal e misture bem.
Comece a cozinha o arroz, e enquanto ele cozinha, tempere os filés de frango com o curry, o alho restante, sal e a pimenta do reino.
Em uma frigideira, com o restante do azeite, grelhe os filés por cerca de quatro a cinco minutos de cada lado ou até dourar.
Sirva os filés de frango acompanhado do arroz e das amêndoas torradas.