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Strogonoffe

Tipo de Corte
Peito de frango em cubos
Duração
30min
Dificuldade
Média
Serve
Serve 4 pessoas
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ingredientes

- 1 pacote de frango em cubos Nat Pronto Já!

- 200g de cogumelos-de-paris

- 1 cebola

- 2 dentes de alho

- 2 tomates pelados picados

- 1 ½ colher (sopa) de molho inglês

- 1 ½ colher (sopa) de conhaque

- 1 ½ xícara de creme de leite fresco

- Azeite a gosto

- Sal a gosto

- Pimenta-do-reino moída a gosto

Sugestão de Produto: Peito de Frango em Cubos Grelhado
Sugestão de produto
Peito de Frango em Cubos Grelhado

Preparo

Corte os cogumelos-de-paris em 3 fatias (os menores corte apenas ao meio). Descasque e pique fino a cebola e os dentes de alho;

Leve ao fogo médio uma panela e quando aquecer, regue com 1 colher (sopa) de azeite, abaixe o fogo da panela e adicione a cebola, refogue por 3 minutos;

Acrescente o tomate picado e mexa bem, junte o conhaque e mexa para evaporar o álcool. Espere o tomate desmanchar e junte o molho inglês, o creme de leite e misture bem;

Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos. Acrescente o frango em cubos Nat Pronto Já! e os cogumelos, vá mexendo de vez em quando, até engrossar, por uns 2 minutos.

Sirva a seguir, com arroz e batata palha.

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