Filezinho de Frango (Sassami) Grelhado com Legumes Assados
ingredientes
- 800g de Filezinho de Frango Nat
- 1 bandeja de tomates cereja com ramas
- 4 cenouras com ramas cortadas ao meio no sentido do comprimento
- 2 abobrinhas médias fatiadas na diagonal
- 1 bandeja de berinjelas mini, cortadas no sentido do comprimento
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeite
- Sal e pimenta do reino à gosto
Preparo
Em uma assadeira coloque os legumes, regue com metade do azeite, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture.
Leve-os ao forno a 180°C por cerca de vinte e cinco minutos ou até ficarem macios e al dente.
Em uma tigela tempere os Filezinhos de Frango Nat (sassami) com o alho, o restante do azeite, o sal e a pimenta do reino a gosto.
Aqueça uma frigideira e grelhe os filezinhos de todos os lados. Sirva-os acompanhados dos legumes assados.