Espetinho de coração com molho de pimenta caseiro
Coração de Frango
20min
Baixa
ingredientes
- 1 kg de coração
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola cortada
- 1 dente de alho picado
- 3 pimentas dedo de moça (1 com semente e as outras duas sem)
- 50 ml de vinagre branco
- 100 ml de azeite
- 10 azeitonas verdes sem caroço
- Sal a gosto
Sugestão de produto
Coração de Frango
Preparo
Asse os pimentões no forno até ficarem macios e dourados;
Bata todos os ingredientes, exceto o coração, no liquidificador até formar uma mistura homogênea;
Deixe na geladeira até o momento de servir;
Monte os espetinhos com os corações, asse e sirva junto com o molho.