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Coxa com batata doce

Tipo de Corte
Coxa
Dificuldade
Média
Serve
Serve 4 pessoas
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ingredientes

- 1kg de coxa

- 1 limão

- 200g de queijo quark

- 4 batatas doce

- Sal a gosto

- Pimenta a gosto

- Azeite a gosto

- Tomilho a gosto

Sugestão de Produto: Coxa
Sugestão de produto
Coxa

Preparo

Tempere as coxas com sal, pimenta e limão. Asse por 50 minutos ou até a pele dourar;

Enrole as batatas em papel alumínio e asse por 1 hora e 30 minutos;

Misture o queijo quark com o tomilho e azeite e sirva sobre as batatas assadas, partidas ao meio.

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