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Espetinho de coração de frango com legumes


  • Corte:
    Coração de Frango

  • Tempo de preparo:
    30 minutos

  • Dificuldade:
    2

  • Porções:
    5

  • Cozimento:
    assado

Ingredientes

  • 500g de Coração de Frango Nat
  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 pitada de açafrão-da-terra
  • 3 colheres (sopa) de tomilho fresco picado
  • 250g de mini cebolas
  • 250g de mini abobrinhas cortadas em rodelas
  • 300g de tomates-cereja
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os corações com açafrão, vinagre, óleo de gergelim, tomilho, alho, sal e pimenta-do-reino.
  2. Monte os espetinhos intercalando os corações, os tomates, as cebolas e as abobrinhas
  3. Leve-os para a churrasqueira até grelhar por cerca de três a cinco minutos ou a gosto. Se desejar, sirva acompanhado de farofa.