Q

Frango Teriyaki


  • Corte:
    Filé de Peito de Frango

  • Tempo de preparo:
    30 minutos

  • Dificuldade:
    3

  • Porções:
    4

  • Cozimento:
    assado

Ingredientes

  • 1kg de filé de peito em cubos
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 3 colheres (sopa) de sakê mirim
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Óleo de girassol
  • Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o shoyu, o sakê e o açúcar em uma tigela e reserve;
  2. Frite os cubos de frango com um fio de oléo, em uma panela. Após, acrescentar a mistura de shoyu e deixe reduzir;
  3. Mexer o frango para que absorva bem o molho em todos os pedaços;
  4. Finalizar com cebolinha e servir.