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Filezinho de Frango (Sassami) Grelhado com Legumes Assados


  • Corte:
    Filezinho/Sassami

  • Tempo de preparo:
    30 minutos

  • Dificuldade:
    2

  • Porções:
    5

  • Cozimento:
    assado

Ingredientes

  • 800g de Filezinho de Frango Nat
  • 1 bandeja de tomates cereja com ramas
  • 4 cenouras com ramas cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • 2 abobrinhas médias fatiadas na diagonal
  • 1 bandeja de berinjelas mini, cortadas no sentido do comprimento
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeite
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma assadeira coloque os legumes, regue com metade do azeite, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture.
  2. Leve-os ao forno a 180°C por cerca de vinte e cinco minutos ou até ficarem macios e al dente.
  3. Em uma tigela tempere os Filezinhos de Frango Nat (sassami) com o alho, o restante do azeite, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  4. Aqueça uma frigideira e grelhe os filezinhos de todos os lados. Sirva-os acompanhados dos legumes assados.